Meer bonen op bord: hoe?
Research student
Journalist
Food Pioneers #4
Food Pioneers #4
Voedselverspilling is iets persoonlijks
Hoe ziet het zuivellandschap er uit in Nederland?
Student
Red de wereld door smaak
Tarwe voor veevoer: nu voor mensen!
Food Pioneers #4
Food Pioneers #4
Food Pioneers #3
Food Pioneers #4
Welke producten kun je maken van de huid, het hart, de lever en het karkas van de kip?
Food Pioneers #4
Food Pioneers #4
Inauguratie lector Grootstedelijke Voedselvraagstukken
Food Pioneers #3
Food Pioneers #3
Flevo Campus werkt aan de lancering van een lokale productlijn
En zo graantekorten door de oorlog in Oekraïne verzachten?
De oogst van dit jaar: 233 seizoenarbeiders en 46 boeren
Lisa en Mara kamperen en werken bij boer Peter
Foodblogger
Food Pioneers #3
Food Pioneers #4
Programma manager
Hoe de bonencampagne verder gaat
Kan je tortilla's maken met voedertarwe?
Twee nieuwe Flevo Lokaal producten in de schappen
Buitengewoon Almere helpt kwetsbare gezinnen aan verse groenten en fruit.
Tempeh, tortilla’s en chapati’s de 'redders' van Nederlandse tarwe?
Eerste resultaten van experiment
Speels meer bonen eten
Food Pioneers #3
Food Pioneers #3
Begin dit jaar sloot Flevo Campus zijn programmareeks rond ‘De Boon van de Toekomst’ af met de publicatie van een whitepaper over bonenconsumptie. De publiekscampagne mag dan ten einde zijn, we gaan wél door met onderzoek - en jij kan ons helpen!
Eten dat begint waar het eindigt: bij de Almeerder
Flevo Campus doet de funky chicken
Culinaire koplopers verzamelen zich op 29 november
Eindresultaten kokumilab gepresenteerd
Deelnemers presenteren resultaten tijdens open lab sessie
Promovendus Koen van der Gaast onderzocht hoe Flevolandse voedselondernemers bijdragen aan verduurzaming van de sector
Brouwerij Stijl probeerde het
De toekomst is Boon
Fotograaf
Ik eet cultuur
TU Delft
Living Lab coördinator
Food Pioneers #3
Artis 2030
Nieuw lab onderzoekt verwaarding van minder gangbare delen van de kip
Knollen en kolen een rijk mondgevoel meegeven
Bij Oranjehoen is de kip koning
"Bonen hebben de wereld meermaals gered"
Bestel nu jouw eigen exemplaar van Foerageren of Fabrieksworst.
Laura de Grave volgt hyperlokaal vers
Twee rapporten van het Lectoraat Stedelijke Voedselvraagstukken
Projectleider Thera van Heuveln vertelde in de studio hoe je een lokaal merk lanceert
Wat gebeurt er dit jaar bij Flevo Campus?
NOS Journaal op bezoek
Supermarkt van de toekomst: wat wil de consument?
'Ik wil bonen populair maken'
Dit is de lead
Kan gras een grondstof zijn voor menselijk voedsel?
Programmamaker
Albron
Redacteur
KvK-Challenge voor lokaal voedsel
Specerijen onder de loep op 21 november
Het dilemma van een webwinkel die vliegensvlug én duurzaam wil bezorgen
De Engelse 'food writer' Bee Wilson schreef speciaal voor de Flevo Campus essaybundel een fijn verhaal over hoe onze zintuigen steeds minder gebruikt worden als je je eten kiest. En waarom dat een slechte zaak is. The Guardian brengt het verhaal vandaag als voorpublicatie.
Langjarige samenwerking Low Food van start
Lekker rennen met je gieter
Een geslaagde, interactieve dag in de laatste week van de Floriade
Voedselindustrie of zelf leren koken?
God schiep de aarde en de Nederlanders schiepen Flevoland
De stad en het platteland. De relatie tussen de twee, is relevanter dan ooit.
De Flevolandse korte keten is prachtig
Wat eten de (klein)kinderen van migranten in Almere?
Waarom middelgrote batches belangrijk zijn voor de voedseltransitie
Flevo Campus stond in de krant
Pilot is een samenwerking tussen Flevo Campus en TommyTomato