Monique den Ouden

Alle artikelen van Monique den Ouden

• 

  Nieuws Korte ketens

  Landbouwminister Piet Adema: ‘Verduurzaming van de landbouw is een zaak van de hele keten'

  Landbouwminister

• 

  Nieuws Smaak van de Toekomst

  Flevo Campus 2023: focus op drie thema's

  Wat gebeurt er dit jaar bij Flevo Campus?

• 

  Onderzoek Lectoraat Stedelijke Voedselvraagstukken

  Promotieonderzoek: Flevolandse voedselondernemers essentieel voor verduurzaming sector

  Promovendus Koen van der Gaast onderzocht hoe Flevolandse voedselondernemers bijdragen aan verduurzaming van de sector

• 

  Nieuws

  Flevo Campus 2022: een terugblik

  De hoogtepunten van 2022

• 

  Verslag Smaak van de Toekomst

  Voorlopige resultaten Low Food Lab over granen veelbelovend

  Deelnemers presenteren resultaten tijdens open lab sessie

• 

  Verslag Korte ketens

  Eerste Flevo Campus ketendiner succesvol

  Vorige week dinsdag vond de eerste editie van het Flevo Campus Ketendiner plaats. Lokale, Innovatieve ondernemers, boeren, chefs, receptontwikkelaars en producenten kwamen bijeen om kennis met elkaar te maken en nieuwe connecties te vormen.

• 

  Achtergrond Smaak van de Toekomst

  Low Food Lab: de tortilla

  Kan je tortilla's maken met voedertarwe?

• 

  Interview Lectoraat Stedelijke Voedselvraagstukken

  Inauguratie Esther Veen: onderzoeker met een ‘handen uit de mouwen’-mentaliteit

  Inauguratie lector Grootstedelijke Voedselvraagstukken