Ben je een ondernemer uit Flevoland met een innovatief idee om het voedselsysteem te verduurzamen, maar loop je tegen de grenzen aan van je eigen onderzoekscapaciteiten? Vraag een voucher voor onderzoek en innovatie aan ter waarde van maximaal 7.500 euro!
In september 2020 ging een grootschalig onderzoek van start naar de aanwezigheid van unieke gisten in Flevolandse wijngaarden. Daarmee zouden de vijf betrokken Flevolandse wijngaarden namelijk een ‘beschermde oorsprongsbenaming’ (BOB) kunnen krijgen.
Flevo Campus faciliteerde in 2020 een samenwerking tussen een aantal Flevolandse bedrijven, zoals AquaGrow en Algaspring en Tromp Aquafarming. Dit in het kader van onderzoek naar ‘natte teelt’, een concept dat aquacultuur (viskweek) met hydroponie (groenteteelt in water) combineert in een gesloten, circulair systeem.
Sopropo is een tropische groente die in Nederland nog niet veel bekendheid geniet, maar in andere delen van de wereld geliefd is vanwege zijn smaak en gezondheidsvoordelen. Het Almeerse volkstuin-in-een-kas-complex Onze Volkstuinen teelt ze en deed met behulp van een kennisvoucher onderzoek naar de houdbaarheid van de groente.
Stichting Weerwoud betrekt burgers bij meerjarige landbouw en het herstel van ecosystemen. Op het (schier)eiland Utopia, dat in het Almeerse Weerwater ligt, ontwikkelde Weerwoud een stadstuin gebaseerd op agroforestry: het planten van voedselgewassen tussen bomen en struiken die ook voedsel voortbrengen/
Voor het Low Food Lab Mycelium experimenteerden acht creatieve deelnemers vier maanden lang met mycelium eiwit. Afgelopen vrijdag presenteerden ze hun resultaten tijdens de wrap up van dit lab in Amsterdam. Mycelium blijkt een verbluffend veelzijdig ingrediënt, dat zich gemakkelijk laat verwerken in zowel zoete als hartige toepassingen.
Vanuit Stichting Vrienden van Gambrinus is er een kennisvraag bij Flevo Campus neergelegd voor het onderzoeken van de mogelijkheden naar de ontwikkeling van biologisch regionaal geproduceerd mout.
