Kennisbank
Samen met nieuwsgierige journalisten, kritische studenten en toonaangevende onderzoekers zoeken we antwoorden op vele stedelijke voedselvraagstukken. Alle artikelen en publicaties verzamelen we hier.
-
Onderzoek Stadspark van de ToekomstIn de schooltuin gaat bewegen vanzelf
Lekker rennen met je gieter
-
Verslag Smaak van de ToekomstVet, hart, maag, lever en vel; lekker wel
Flevo Campus doet de funky chicken
-
Nieuws Stadspark van de ToekomstKinderen leren koken op school in unieke pilot
Pilot is een samenwerking tussen Flevo Campus en TommyTomato
-
Publicatie Lectoraat Stedelijke VoedselvraagstukkenAardappelen en empanadas: hoe veranderen de voedselpatronen van Almeerse migranten en hun kinderen?
Twee rapporten van het Lectoraat Stedelijke Voedselvraagstukken
-
Achtergrond Smaak van de Toekomst'Zoals wij werken raakt niets uitgeput'
Bij Oranjehoen is de kip koning
-
Publicatie Lectoraat Stedelijke VoedselvraagstukkenCulinair erfgoed: wat eten de (klein)kinderen van migranten in Almere?
Wat eten de (klein)kinderen van migranten in Almere?
-
Project Supermarkt van de ToekomstSnel en schoon van boer naar bord
Het dilemma van een webwinkel die vliegensvlug én duurzaam wil bezorgen
