Max Wastiaux
Visserijgeograaf en winnaar van de essaywedstrijd
Max Wastiaux won met zijn inzending ‘Het Palingoproer’ de essaywedstrijd 2023 in de categorie ‘journalistiek’.
Als visserijgeograaf onderzoekt Max Wastiaux de relatie tussen de mens en de oceaan. Dit levert een zee aan verhalen op over onderwerpen zoals onze voedselvoorziening en de verdeling van natuurlijke hulpbronnen. Daarnaast is hij gek op eten en is de horeca van Amsterdam tot aan San Sebastian hem niet onbekend.
