Food and the city
Sara Smaal

Sara Smaal

Onderzoeker

Sara Smaal is werkzaam als research fellow bij Flevo Campus en Aeres Hogeschool Almere ter ondersteuning van het lectoraat ‘Stedelijke Voedselvraagstukken’ van Esther Veen. Vanuit verschillende invalshoeken bestudeert ze de sociale voedselomgeving en voedselroutines van Almeerders. Daarnaast is ze bezig met het afronden van haar promotieonderzoek over stedelijk voedselbeleid, voedselinitiatieven en sociale rechtvaardigheid aan het ILVO en de UGent in België. Sara heeft een achtergrond in sociale geografie en planologie, en experimenteert graag met creatieve en participatieve methoden. Op basis van haar promotieonderzoek ontwikkelde ze bijvoorbeeld een bordspel voor stedelijke voedselactoren, de RE-ADJUSTool (REflecting on & ADvancing Justice in Urban food STrategies).

Cookie toestemming
We gebruiken geanonimiseerde tracking cookies op onze website