Discover

Voedsel is veelomvattend en heeft raakvlakken met alle aspecten van het menselijk bestaan. Flevo Campus faciliteert onderzoek in de volle breedte van dat thema. Op deze pagina krijgt u een overzicht van de diverse soorten verhalen die Flevo Campus maakt. Bent u op zoek naar iets specifieks, browse dan door alle content.

Nieuws

Bekijk alles

Happy Goats Goodness maakt ijs van geitenmelk. Geitenmelk is namelijk veel makkelijker te verteren en daarom ook beter geschikt voor mensen met een lactoseintolerantie En dat zijn er veel meer dan je misschien denkt. Dankzij de kennisvoucher van Flevo Campus konden deze gezondheidsclaims wetenschappelijk worden onderbouwd.

Kennisvouchers

Kennisvoucher: groentenwassen voor gevorderden

Voedselverspilling tegengaan door met minder water schoner te wassen

Achtergrond

'Zoals wij werken raakt niets uitgeput'

Bij Oranjehoen is de kip koning

Oranjehoen portretten © Paulus van Dorsten-20

Interview

Inauguratie Esther Veen: onderzoeker met een ‘handen uit de mouwen’-mentaliteit

Inauguratie lector Grootstedelijke Voedselvraagstukken

Nieuws

Uitstekende beoordeling Aeres master Food Systems Innovation

Nieuwe master maakt vliegende start

20220708_Aeres_Floriade_Web-Pim_van_der_Maden-6

God schiep de aarde en de Nederlanders... die schiepen Flevoland. De Flevo Campus Specials zijn korte multimedia vertellingen die de geschiedenis van dit nog jonge land en haar bewoners vanuit een voedselperspectief behandelen. In aflevering #1 ga je terug naar de jaren van water, droogmaken en de eerste boeren.

Achtergrond