Wat
Sprekers onder andere:
Fatmata Binta
Angela Dimayuga
Chris Ying
Sprekers onder andere:
Fatmata Binta
Angela Dimayuga
Chris Ying
Rijksmuseum Auditorium
Duurzaamheid in gastronomie is een groter thema dan ooit. We kennen inmiddels allemaal de verhalen over plantaardig, minder afval en lokale producten van kop tot staart. Tegelijkertijd heeft deze ontwikkeling ervoor gezorgd dat er een hoop aannames, keuzes op basis van “gut feeling” en onvolledigheden het begrip binnen zijn geslopen.
“Duurzaamheid” is voor veel mensen een holle frase geworden, waarbij het voor de gastronomie moeilijk is om de stap naar de praktijk te maken. Maar dit ontslaat de gastronomie niet van de plicht om vandaag al aan de slag te gaan met wat er al langer bekend is. Welke aannames bestaan er over duurzaamheid? Wat maakt gastronomie nou écht duurzaam, en welke stappen kunnen er nu al gezet worden?
Het komende Low Food Symposium steekt een kritische peilstok in de grond namens de voedselbeweging.
Tickets zijn hier te verkrijgen: https://www.lowfood.nl/symposium
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat, en woon of onderneem je in Amsterdam? Kom dan dit najaar naar een van de drie vragenuurtjes voor ondernemers in Amsterdam Oost!
Impact Hub Amsterdam
Linnaeusstraat 2C
1092 CK Amsterdam
gratis
Wanneer je enthousiast een start-up begint zijn juridische zaken vaak het laatste waar je aan denkt, of aan wil denken. Toch is het verstandig om hier wel aandacht aan te besteden. In deze workshop worden de meest gemaakte fouten behandeld, en krijg je allerlei handige tips & tricks om juridische valkuilen te vermijden.
NATURAL PAVILION
ARBORETUM WEST
ALMERE
gratis
Closing event of the sixth edition of our Food Pioneers Program. Come and meet the Pioneers and watch them pitch their product or business to an expert panel. Their products will be on display, so lots of tasting to be done!
Natural Pavilion
Arboretum West
Almere
gratis
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat, en woon of onderneem je in Amsterdam? Kom dan dit najaar naar een van de drie vragenuurtjes voor ondernemers in Amsterdam Oost!
Impact Hub Amsterdam
Linnaeusstraat 2C
1092 CK Amsterdam
gratis