Wat
Sien Vanmaele
Sharmila Baidjnath Misier
Voedselmuseum 'n Wilde Keuze
Sien Vanmaele
Sharmila Baidjnath Misier
Voedselmuseum 'n Wilde Keuze
Utopia Eiland
Almere
Op zondag 27 augustus strijkt het Voedselmuseum ‘n Wilde Keuze neer tussen de bomen van Utopia Eiland. Een bijzonder stukje Almeerse boslandbouw, waar een grote groep enthousiastelingen laat zien hoe de rijkdom van ecosysteemherstel er uit kan zien midden in de stad.
Wat ga je doen?
Deze middag bestaat uit twee delen. Eerst neemt theatermaker Sien Vanmaele je onder de noemer ‘het altaar der verstoten voedselwaren‘ mee op ontdekkingsreis door de wondere wereld van de micro-organismen die ons eten lekkerder, makkelijker te verteren en langer houdbaar maken. Daarna ga je met chef Sharmila Baidjnath Misier op ontdekkingstocht door de oogst van Utopia Eiland. Je leert hoe je de verstoten onderdelen van je favoriete groenten alsnog kunt verwerken tot heerlijke maaltijd. Denk bijvoorbeeld aan culinaire eigenschappen van de loof van de wortels.
Twee rondes, twee kansen!
Zowel het altaar als de kookworkshop vinden deze zondagmiddag twee keer plaats. De eerste ronde begint om 13:30 uur, de tweede ronde om 15:30 uur. Elke ronde duurt anderhalf uur.
Vind alle informatie op de website van ’n Wilde Keuze!
Op 16 oktober 2024 organiseert het Netherlands Food Partnership (NFP) in samenwerking met het Ministerie van Buitenlandse Zaken en het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur de 6e editie van de NFP WORLD FOOD DAY. Neem een kijkje bij de inspirerende tentoonstelling en neem deel aan een interactief programma over het voedselsysteem van de toekomst.
Meld je aan!De Rijtuigenloods
Piet Mondriaanplein
Soesterhof 61
3812 GZ Amersfoort
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat, en woon of onderneem je in Amsterdam? Kom dan dit najaar naar een van de drie vragenuurtjes voor ondernemers in Amsterdam Oost!
Impact Hub Amsterdam
Linnaeusstraat 2C
1092 CK Amsterdam
gratis
Wanneer je enthousiast een start-up begint zijn juridische zaken vaak het laatste waar je aan denkt, of aan wil denken. Toch is het verstandig om hier wel aandacht aan te besteden. In deze workshop worden de meest gemaakte fouten behandeld, en krijg je allerlei handige tips & tricks om juridische valkuilen te vermijden.
NATURAL PAVILION
ARBORETUM WEST
ALMERE
gratis
Closing event of the sixth edition of our Food Pioneers Program. Come and meet the pioneers and watch them pitch their product or business to an expert panel. The Pioneers' products will be on display, so lots of tasting to be done!
Natural Pavilion
Arboretum West
Almere
gratis
Of je nu net gestart bent, in een groeifase zit of net hebt opgeschaald: af en toe heb je als ondernemer behoefte aan een sparringspartner. Herken je dat, en woon of onderneem je in Amsterdam? Kom dan dit najaar naar een van de drie vragenuurtjes voor ondernemers in Amsterdam Oost!
Impact Hub Amsterdam
Linnaeusstraat 2C
1092 CK Amsterdam
gratis