Wat
SamSamKookt
SamSamKookt
FC De Toekomst (Traverse 1a)
Eva Koolbergen en Fleur van der Kaaden vormen samen SamsamKookt, ontstaan tijdens de Flevo Campus Summer School 2021 en momenteel onderdeel van het Food Pioneers Programma (The Village ) van Flevo Campus, waarin ondernemers begeleid worden in de ontwikkeling en professionalisering van hun onderneming. Samsam Kookt verzorgt straatdiners, pop-up diners en luxe caterings, waarbij de nadruk ligt op het creëren van een intieme sfeer en het zorgen voor verbinding: met elkaar, met je buurt, met collega’s, vrienden of familie.
Samsam staat voor samen delen met andere mensen, samen spelen, samen leren, samen verantwoordelijk zijn voor een duurzame wereld en vóóral: samen eten. Samsam gelooft in de kracht van het delen van een maaltijd aan een lange tafel met vrienden, buren, familie en nieuwen bekenden, want samen eten verbindt. Tegelijkertijd is het ook een missie om mensen het verhaal achter het product te vertellen, en het bewustzijn te vergroten over waar ons eten vandaan komt. Het van Samsam Kookt is altijd vegetarisch, seizoensgebonden en zoveel mogelijk lokaal.
Voor dit Almeerse aanschuifdiner hebben Eva en Fleur een menu samengesteld met behulp van producten van Almeerse partners: met brood van buurtbakker BroodLetter, paddenstoelen van UPZWAM, spekkoek van Ibu Spekkoek en ambachtelijk ijs van IJspressi.
Het diner start om 18:30.
Dit evenement wordt uitgesteld tot een later tijdstip.
Kom de opening van de Dutch Food Week vieren en laat je verrassen door alle lekkernijen op de 20 meter lange borrelplank met producten uit de buurt van lokale ondernemers.
Meer informatieRestaurant BoutiQ
Grote Markt 3
Almere
Gratis
Op zaterdag 7 oktober doet Flevo Campus mee aan het Weekend van de Wetenschap. Kinderen kunnen in het Natural Pavilion meedoen aan een kookworkshop, leren over verschillende smaken, bonen planten en nog veel meer!
Meer informatieCampusterrein
Arboretum West
Almere
gratis
Closing event of the fifth edition of our Food Pioneers Program. Come and meet the pioneers, see them pitch their product or business to an expert panel and sample their products!
The Natural Pavilion
Arboretum West
Almere
gratis