• menu

    Flevo Campus Denktank 2019

    Help mee om de producten van de boer rechtstreeks bij de burger te brengen en meld je uiterlijk 13 februari aan!

    Ben jij student of young professional en wil je meer leren over stedelijke voedselvraagstukken? En vind je het leuk om samen met anderen op zoek te gaan naar vernieuwende antwoorden op de voedselvraagstukken van de toekomst? Doe dan mee met de Flevo Campus Denktank: een kweekvijver waarin jong talent tot innovatieve oplossingen voor de stedelijke voedselvoorziening komt.

    Ons voedselsysteem is complex. We horen altijd dat Nederland zo’n grote voedselexporteur is. Tegelijkertijd halen wij het meeste van wat we eten van ver. Waarom eten we sperziebonen uit Marokko en aardappels uit Spanje, terwijl we onze groenten ook van de boer dichtbij kunnen afnemen? Waarom worden ‘onze’ kastomaten over de hele planeet vervoerd?

    Als we mogelijkheden vinden om het voedselsysteem lokaler in te richten, kunnen we de vele ‘food miles’ beperken. Er bestaan al talloze initiatieven die deze transitie naar lokaal voedsel en korte ketens op de kaart hebben gezet. Toch zien we dat dat vaak kleine ‘snoezige’ bedrijfjes blijven die aanbodgedreven opereren. Hoe kunnen we dat verbeteren? Welke nieuwe modellen kunnen we ontwikkelen zodat elke Nederlander toegang krijgt tot lokaal geproduceerd voedsel? En liggen er kansen in het perspectief ‘business to consumer’? Kan de vraag van de consument gestuurd worden? Daar denken we over na in deze Flevo Campus Denktank. Maar we laten niet alleen onze hersens kraken, we gaan zelf ook echt aan de slag. Denktank en snelkookpan in één!

    Programma

    Het programma van de Flevo Campus Denktank bestaat uit verschillende elementen:

    • Werken aan een gezamenlijk case onder begeleiding van ervaren experts, ontwikkelen van een nieuw businessmodel als doel.
    • Kennis opdoen vanuit de bestaande en de vernieuwende praktijk.
    • Het basisonderzoek wordt van tevoren door Flevo Campus gedaan en de resultaten worden met de deelnemers gedeeld.
    • Wetenschappelijke basis.

    Werkwijze

    Het programma is opgebouwd uit colleges, excursies en workshop. Daarnaast krijgen de deelnemers in kleinere groepen (van 4-5 personen) een concrete case toebedeeld.

    Over de case: Er bestaan al verschillende initiatieven die lokaal eten rechtstreeks bij de consument brengen. Het bereik van deze initiatieven is echter relatief klein ten opzichte van de retail. Daarom denken we in deze denktank na over de vraag hoe we het bereik van eerstgenoemde kunnen vergroten. Een bestaand bedrijf in de ‘boer-burger-branche’ legt je uit hoe zij werken en wat hun businessmodel is. In de Denktank ga je een nieuw concept ontwikkelen waarmee jouw opdrachtgevers hun bereik kunnen vergroten. Dit gaat niet alleen om de marketing, maar om een radicale verandering van het businessmodel.

    Dag 1: Kennismaking en wetenschappelijke basis
    Zaterdag 23 februari 2018 | 9.00 – 20.00 uur | Almere
    Na een goede kennismaking en introductie van het programma, krijgen jullie en diepgaand college over het ‘business to consumer’ perspectief en gaan we op bezoek bij de boer.

    Dag 2: De staat van de burger
    Zaterdag 2 maart 2018 | 9.00 – 20.00 uur | Almere e.o.
    We gaan op bezoek bij burgerinitiatieven en testen de eerste ideeën voor nieuwe concepten.

    Dag 3: De staat van de boer
    Maandag 11 maart 2018 | 16.00 – 22.00 uur | Amsterdam
    De boer staat er niet alleen voor in deze opgave. Ook de burger en de politiek spelen een rol. Met sprekers als Tjeerd de Groot (Tweede Kamerlid D66) en Jaring Brunia (natuurinclusieve melkveehouder) gaan we op zoek naar de uitdagingen die bestaan tussen deze drie-eenheid en hoe we de concepten veerkrachtig genoeg kunnen maken om deze uitdagingen te doorstaan.

    Dag 4: Ben je er klaar voor?
    Woensdag 20 maart 2018 | 16.00 – 22.00 uur | Amsterdam
    Dit is de generale repetitie voor de eindpresentatie. We gaan jullie concepten aanscherpen en klaarstomen voor de eindpresentatie op de Floriade Dialogues Summit.

    Dag 5: Presentatie tijdens de Floriade Dialogues Summit
    Donderdag 28 maart 2018 | 9.00 – 20.00 uur | Almere
    Presenteer jullie concept tijdens de Floriade Dialogues Summit en wellicht zetten we een stunt neer om het onderwerp onder de aandacht te brengen.

    De exacte invulling van het programma is onder voorbehoud.

    Resultaat

    Als groep werk je toe naar een presentatie van jullie concept om te presenteren aan de opdrachtgevers van de cases. Tijdens de Floriade Dialogues Summit zal er meer aandacht voor de thematiek worden gegenereerd d.m.v. de eindpresentaties en een stunt.

    Er zijn Flevo Campus vouchers beschikbaar voor degene die het concept verder willen uitwerken om in praktijk te kunnen implementeren.

    Praktische informatie

    • Wat: Flevo Campus Denktank 2019
    • Waar: in en om Almere/Flevoland en Amsterdam
    • Data en tijden
      • zaterdag 23 februari | 09.00 – 20.00 uur | Almere en omstreken
      • zaterdag 2 maart | 09.00 – 20.00 uur | Almere en omstreken
      • maandag 11 maart | 16.00 – 22.00 uur | Amsterdam
      • woensdag 20 maart | 16.00 – 22.00 uur | Amsterdam
      • donderdag 28 maart | 09.00 – 18.00 uur tijdens Floriade Dialogues | Almere
    • Tijdsinvestering: 4 dagen programma + ongeveer 16 uur eigen tijdsinvestering met groep voor uitwerking van concept + 1 dag afsluiting.
    • Tijdens alle programmadagen eten we ’s avonds samen, soms ook ’s middags, om de indrukken van de dag te bespreken.
    • Voertaal: Nederlands
    • Voor wie: studenten en young professionals uit binnen- en buitenland met interesse in voedsel- en verstedelijkingsvraagstukken
    • Aantal deelnemers: maximaal 20. Bij meer dan 20 aanmeldingen worden deelnemers geselecteerd op basis van diversiteit.
    • Kosten: €2.000. Flevo Campus biedt het programma kosteloos aan voor studenten en young professionals, op voorwaarde dat je aanwezig bent op alle programmadagen.
    • Deadline: tot en met 13 februari kun je je aanmelden.

    Vragen? Stuur een mail naar info@flevocampus.nl.

    Meld je uiterlijk 13 februari aan via het inschrijfformulier